枣花蜜的功效与作用
我总是第一时间想起喝汤，特别是老火靓汤，当然我有时间也会熬汤喝。只是平时忙的时候，花几个小时熬一锅汤确实是不太现实。特别是寒冷的冬天更不愿意动手做厨房里的事情，所以喝汤的机会更少。身处上海，没有广州深圳出门都可以喝到靓汤那么便利。所以冬季如何养生成了我要去解决的一个重要问题！
对于养生来说，蜂蜜是很重要的一种食品。我从小就有喝蜂蜜水的习惯，因为农村亲戚有养蜂的，所以除了冬天外我们基本上都能吃到最纯正的蜂蜜。特别是荔枝和龙眼蜜。但是冬天就没的喝了。幸好后来知道了枣花蜜，于是冬天就喝枣花蜜。在这里也推荐大家冬天喝。
首先枣花蜜是我国四大名蜜（槐花蜜、荔枝蜜、荆条蜜、枣花蜜）之一。
其次枣花蜜内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质、氨基酸、有机酸及酶类等活性物质。所以常喝枣花蜜具有以下功效：
1.润肠通便
枣花蜜富含碳水化合物、有机酸及活性酶等成分能刺激胃部分泌胃酸并有助于胃肠消化食物。枣花蜜还富含维生素、矿物质、氨基酸及乙酰胆碱等能维持胃肠功能正常运作并能促进胃肠蠕动促进排便通畅。
2.补血美容养颜
枣花蜜中所含的维生素C在所有单花蜜中都是比较高的，另外矿物质铁和铜的含量也极为丰富。铁是血红蛋白的重要部分，而铜对血红蛋白合成有促进作用。枣花蜜富含的糖分、氨基酸及维生素能促进造血物质的合成并能提高造血细胞的数量，从而起到补血养血效果，特别适合贫血的朋友食用。
3.提高人体免疫力。
枣花蜜里的活性物质能增强机体的特异性免疫和非特异性免疫，同时枣花蜜富含黄酮类化合物、多酚类化合物等抗氧化成分能清除体内过多的自由基。另外枣花蜜富含的糖分及氨基酸等能增强机体抗病力而使人少生病。
枣花蜜的功效
枣花蜜具有抗菌消炎，促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝，强心造血，调剂血压血糖，调节神经、改善睡眠，护肤美容，养生延年，抗衰强身的特殊功效。 特点外观：呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或略浊，有光泽。质地粘稠，枣花蜜不易结晶，需要长时间在低温条件下才能看到缓慢结晶过程。 气味浊香，有特殊的浓郁气味（枣花香味）。味道甜腻，甜度大，略感辣喉，回味重。甜香可口，尤为女士偏爱。 扩展资料：枣生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，属于喜温果树，产区年均温15℃左右，芽萌动期温度需要在13-15℃，抽枝展叶期温度在17℃，开花坐果期温度在22-25℃，果实成熟期温度要在18-22℃。 枣树耐旱、耐涝性较强，但开花期要求较高的空气湿度，否则不利授粉坐果。 另外，枣喜光性强，对光反应较敏感，对土壤适应性强，耐贫瘠、耐盐碱，但怕风，所以在建园过程中应注意避开风口处。 参考资料：百度百科---枣花蜜