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野生石斑鱼一般多少斤?
野生石斑鱼一般多少斤?
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野生石斑鱼一般多少斤?

野生石斑鱼一般2斤。野生石斑鱼个头不是很大,但是味道很鲜美,就一根主刺,红烧,清蒸均可,其价格比养殖的石斑鱼多了不止一倍。因此常常有人会以次充好,利用淡水石斑鱼冒充野生石斑鱼,进而获取更高的利润。野生石斑鱼由于是深海鱼类,所以它体内含有多种海洋矿物质,这是我们日常食物中十分稀缺的。 野生石斑鱼和养殖石斑鱼区别 外观:野生石斑的斑点颜色较浅且鱼肉呈白色,而养殖的外表和肉都呈深灰色。鱼身野生石斑的肉比较结实,这算是海鱼的一些共性,而养殖的鱼身较软。味道野生石斑的味道比较重,有一种淡淡的鱼腥味,而养殖的味道比较清。口感野生石斑的肉质比较粗,口感有点差,而养殖的会相对比较细滑一些。 营养价值的区别野生石斑鱼的营养价值比人工养殖的要高很多,野生石斑鱼由于是深海鱼类,所以它体内含有多种海洋矿物质,这是人工养殖石斑鱼十分稀缺的,不仅补充了人体营养所需,而且有助于我们各组织器官的发育以及身体健康。

野生石斑鱼一般多少斤?
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野生石斑鱼一般多少斤?

野生石斑鱼的的价格大约在80~100元左右一斤,而养殖石斑鱼的价格才30~40元一斤。 野生石斑鱼个头不是很大,但是味道很鲜美,而且就一根主刺,红烧、清蒸均可,因其价格比养殖的石斑鱼多了不止一倍,所以常常有人会以次充好,利用淡水石斑鱼冒充野生石斑鱼,进而获取更高的利润。 野生石斑鱼的种类: 1、赤点石斑鱼:赤点石斑鱼是暖水性中、下层鱼类,成鱼摄食鱼、虾、蟹,雌雄同体,雌性先成熟,现已进行人工繁殖,分布于我国台湾、东海、南海以及印度和日本。 2、鲑点石斑鱼:鲑点石斑鱼是驰名世界的海鲜珍品之一,为暖水性礁栖鱼类,广泛分布于印度洋和太平洋的热带、亚热带海域,一般体长为体高3.2倍、为头长2.4倍。 3、青石斑鱼:青石斑鱼是暖水性中、下层鱼类,仔稚鱼摄食浮游生物,成鱼摄食鱼、虾、蟹等,雌、雄同体,为中国及东南亚浅海养殖对象,分布于我国台湾、东海、南海及日本。 4、云纹石斑鱼:云纹石斑鱼别称电纹石斑鱼,分布于北太平洋西部,我国产于东海和南海,栖息于较深之岩礁区,以鱼类、甲壳类及软体动物为食。 5、网纹石斑鱼:网纹石斑鱼是鮨科石斑鱼属的一个物种,为暖水性近底层鱼类,我国产于南海、西沙群岛、南沙群岛、海南岛、台湾等海域及广东沿海等地区。 以上内容参考:百度百科-石斑鱼

广东渔民捕获一条280斤的石斑鱼,最终这条鱼是被如何处理的?
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广东渔民捕获一条280斤的石斑鱼,最终这条鱼是被如何处理的?

这条巨型石斑鱼最后以38000元的价格卖出。在上个月的最后一天,广东茂名有渔民捕捉到一条巨型石斑鱼。据渔民讲述,这条石斑鱼是在他们刚把渔网撒下去时便自己游过来自投罗网的。这条石斑鱼足足有280斤,长度约有1.6米左右,需要两三个成年男子才能将它抬起来。因为这么大的石斑鱼十分罕见,所以渔民在捕到这条巨型石斑鱼后还曾特地抬着它“招摇过市”。 其实说到石斑鱼,这种鱼的体型大小本就会因品种不同而存在较大差异。其中像鞍带石斑鱼、东太平洋石斑鱼这些品种的石斑鱼的体型甚至可以达到2米,而像短身石斑鱼、红鳍九棘鲈等石斑鱼则通常就只有20厘米不到的大小。而就这条重达280斤的石斑鱼来说,它是巨石斑鱼,在石斑鱼领域本就属于大体型范畴。 巨石斑鱼也就龙趸,在广东一带也称猪羔斑。这类石斑鱼的外形特征具体表现为长椭圆却侧扁的体型,中等大小的头部,以及长满身体的褐棕色小斑点。巨石斑鱼一般都可长到1米左右,有些可以长到2米。至于重量,巨石斑鱼有的可以长到200公斤重。如此看来,这次出现在茂名街上的这条石斑鱼看似体型庞大,但是它在巨石斑鱼群体中其实并不算太突出。不过介于市场上所出售的石斑鱼鲜少能够见到这么大的,所以这条石斑鱼最后还是卖出了非常高的价格。 据悉,这条石斑鱼最后售出的价格高达38000元,将它收入囊中的买家打算将它拿来送礼。这条巨石斑鱼能够卖出这么高的价格,一来是因为如它这般大小的石斑鱼在市场上确实罕见,二来是因为巨石斑鱼本就肉质鲜美且复又营养。

广东茂名,渔民捕获280斤石斑鱼,这种鱼的生活习性是怎样的?
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广东茂名,渔民捕获280斤石斑鱼,这种鱼的生活习性是怎样的?

石斑鱼是一种凶猛的肉食性鱼类,主要出其不意地捕食底栖甲壳动物、各种小型鱼类和头足类动物。它喜欢风平浪静怕浪,乍暖还寒,清澈浑浊。经常可以在10-15米深的海底看到,尤其是在岩石洞穴和珊瑚区。一般不成群,上层滞水层会随着水温的变化而起伏。石斑鱼喜欢生活在沿海岛屿附近的岩石、砾石和珊瑚礁的海域。主要分布在夏季水深10-30m,盛夏水深2-3m。秋冬季节,水温下降,它会游到40-80m的水深。