时尚生活网 加入收藏  -  设为首页
您的位置:时尚生活网 > 百科知识 > 正文
家常可乐鸡的做法步骤是什么?
家常可乐鸡的做法步骤是什么?
提示:

家常可乐鸡的做法步骤是什么?

准备用料:三黄鸡半只、可乐1罐、油适量、盐适量、大料适量、白砂糖适量、大葱1段、姜1小块、老抽少许。 1、将鸡洗净剁块。 2、鸡块焯水。加入葱和姜,撇去浮沫。 3、准备一些葱花。 4、锅内热油,倒入鸡块翻炒。 5、加入大料。 6、加入葱花。 7、倒入一勺糖,翻炒使鸡块上色。 8、倒入少许老抽。 9、加入可乐,没过鸡块。开锅后转小火慢炖。 10、最后收汁前加入一点盐即可。 11、成品。

可乐鸡块怎么做好吃又简单的做法
提示:

可乐鸡块怎么做好吃又简单的做法

材料 主料:鸡腿500g;辅料:油适量、盐适量、可乐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、花椒适量、白糖适量 可乐鸡块 1 把新鲜的鸡腿剁成小块,放在盆里洗干净 请点击输入图片描述 2 炒锅放水烧开,把鸡块放进去煮一下,把血水煮出来。这样没有腥味 请点击输入图片描述 3 煮好的鸡块装盘待用。 请点击输入图片描述 4 炒锅放适量油,放入葱,姜,蒜,花椒,烹出香味 请点击输入图片描述 5 把鸡块倒进锅内,放入适量的白糖,翻炒。 请点击输入图片描述 6 加入适量生抽,然后倒入可乐。不要加水,全部用可乐,这样既可以去腥味,肉又鲜嫩。 请点击输入图片描述 7 大火烧开炖十分钏。盖上锅盖再炖二十分钟 请点击输入图片描述 8 炖好的可乐鸡块 请点击输入图片描述 9 装盘了 请点击输入图片描述 10 美味无比。 请点击输入图片描述 小贴士 这款菜是以甜咸为主,如果不喜欢太甜的,可以不放白糖,因为可乐里就是甜的。